#شیرینی_گردویی

👉 @Ashpazi

مواد لازم

🔸تخم مرغ (زرده)   ۴ عدد

🔸شکر   ۱/۲ پیمانه

🔸وانیل‏   ۱/۴ قاشق چای خوری

🔸گردو خرد شده  3.5 پیمانه

🔸رنده پوست لیمو   ۱/۴ قاشق چای خوری

👉 @Ashpazi

طرز تهیه

🔹فر را با دمای 160 درجه سانتیگراد روشن می کنیم. زرده های تخم مرغ و شکر را با هم زن برقی می زنیم تا سفید و سفت شود. وانیل و خرده های گردو و رنده پوست لیمو را در مخلوط زرده تخم مرغ می ریزیم و مخلوط می کنیم.

🔹داخل سینی فر را کاغذ روغنی می اندازیم و کمی آن را چرب می کنیم و با قاشق غذاخوری از مایه شیرینی یک قاشق برداشته و با فاصله در سینی فر می ریزیم. 10 دقیقه در فر داغ می گذاریم تا پخته و برشته شود. از فر خارج می کنیم و می گذاریم خنک شود.

👈کانال آشپزی👉